Pikantni čips od jabuka

Stvarno ne verujem u one priče da zdrave stvari mogu da budu podjednako ukusne kao one nezdrave i poprilično me nervira kad to neko tvrdi. Ali ovaj čips je priča za sebe. Zaista sam imala utisak da grickam neki junk food i imala povremene napade griže savesti, dok se ne bih setila da - hej, ja zapravo jedem pečene jabuke.

Znam da objavljujući još jedan zdrav recept rizikujem da ostanem bez i jednog čitaoca, ali ovaj napad zravlja je, sigurna sam, krakoročan, i ubrzo ću se vratiti slasnim, masnim, grešnim slatkim i slanim dekadencijama. Samo još malkice obećavam:)

 

Sastojci: (za dve osobe)

• 4 jabuke
• 2 kašike meda
• 4 kašike vode
• čili u prahu

Jabuke isecite najtanje moguće, ja sam koristila super secka, i poređajte ih na papir za pečenje koji ste postavili na pleh. Pomešajte med i vodu i premažite preko jabuka. Pospite čilijem po želji. Stavite u rernu zagrejanu na 120 stepeni na otprilike sat vremena. Možete stavite više plehova odjedno. Meni je otprilike jedna jabuka zauzimala jedan pleh. Čips je gotov kada jabuke promene boju i ivice počnu da im se uvijaju. Rerne su različite tako da predlažem da povremeno bacite pogled na situaciju. Kada se malo prohlade skinite ih sa papira jer će se u suprotnom zalepiti. Uživajte.

Prijatno:)