Showing posts with label panna cotta. Show all posts
Showing posts with label panna cotta. Show all posts

23.9.13

Panna cotta od kokosovog mleka

Kada god vidim tropsko voće u nekoj prodavnici pomahnitalo ga kupujem, imam potrebu da probam sve te nepoznate ukuse, i zapravo nikad nisam probala svežu marakuju (passion fruit) iako mi je to jedan od omiljenih ukusa/mirisa. Dok sam bila na letovanju u Hrvatskoj sam u prodavnici videla njeno velicanstvo i u sekundi dobila ovaj recept u glavi. Naravno ukoliko ne možete da dođete do ove voćke možete iskoristiti sitno seckani ananas, mango, pomorandžu...bilo šta što lepo ide uz ukus kokosa.

Inače nisam neki fan panna cotte,bar nisam bila do sad, probala sam samo restoranske i uvek su bile nekako bezukusne i želatinaste, kao kupovni čizkejk ( kao da im je neko zakonom zabranio da smesa za čizkejk ima ikakav ukus, al dobro ovo je već druga tema) sve dok nisam probala jednu od domaće, mlečne slatke pavlake, pune ukusa. Počela sam da mislim da baš i nije toliko loša, i ubrzo posle napravila i ovu svoju :)